日式高汤的准备。日式高汤是许多日本菜肴的基本食材。它由昆布、鲣鱼片(干燥熏制的鲣鱼,削成薄片)或凤尾鱼/沙丁鱼制成。图片
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日式高汤的准备。日式高汤是许多日本菜肴的基本食材。它由昆布、鲣鱼片(干燥熏制的鲣鱼,削成薄片)或凤尾鱼/沙丁鱼制成。
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日式高汤是众多日本美食的重要基础,其准备过程讲究,材料包括海苔、金枪鱼、沙丁鱼等,为日本料理增添独特风味。
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  • 作者:Tataya Kudo
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