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植物基肉类替代品
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豆腐、豆豉和菠萝蜜等提供了植物基的选择,它们模仿了肉类的质地和风味,为无肉餐食提供了美味的替代品。这些替代品包括豆类(如鹰嘴豆、小扁豆)、蘑菇等。它们是纯素的,具有可持续、美味、健康、丰盛、天然、有机的特点。适用于烹饪(如烘烤、烧烤、煸炒、烘焙、烤肉等),可制作成汉堡、鸡块、香肠、培根、三明治、玉米饼、卷饼等。这种创新且环保、用途广泛、方便又符合道德和营养均衡的食品正受到欢迎。
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关键词

大豆三明治素食主义者健康鹰嘴豆创新备选方案肉类培根美味蘑菇消化豆腐味觉平衡式金块伦理多才多艺菠萝蜜豆豉烹饪方便有益健康可持续香肠包装天然汉堡扁豆豆科植物爽朗焙烧纹理有机烘焙烧烤