单不饱和脂肪：橄榄油、牛油果和坚果中的有益心脏脂肪，有助于降低坏胆固醇水平，增强心血管健康。图片
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单不饱和脂肪：橄榄油、牛油果和坚果中的有益心脏脂肪，有助于降低坏胆固醇水平，增强心血管健康。
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单不饱和脂肪存在于橄榄油、牛油果、坚果等食物中，如腰果、杏仁、核桃、开心果等。它能降低坏胆固醇水平，对心血管健康有益，还能调节血压、促进新陈代谢、提供能量。在如地中海饮食等均衡饮食中，这些食物发挥着重要作用，其中的抗氧化成分和营养物质能带来饱腹感。此外，菜籽油、葵花籽油等也含有此类脂肪，适合烹饪。
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