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乳酸的化学结构：了解其分子组成及在有机生物中的意义
素材ID：1030847354

这篇内容主要围绕乳酸的化学结构展开，探讨其在有机化学和生物化学领域的重要性。涉及发酵、代谢过程，在乳制品中的存在，以及从分子生物学角度进行的研究。
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关键词

生物化学代谢研究发酵

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