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姜黄根（印尼语称kunyit），用于草药和传统医药
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姜黄根，在印尼语中被称为kunyit，是一种在传统医药领域有着重要地位的植物。它既可以作为食物，如制作各种美食，像肉类、香肠等搭配使用，增添独特风味；又因其丰富的药用价值，被广泛应用于草药领域。其新鲜的根茎呈现出独特的棕色，无论是在市场上作为食材出售，还是在传统医药中作为药材使用，都备受关注，承载着亚洲传统饮食文化和医药文化的深厚内涵。
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  • 作者：Retnomurti
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关键词

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